Redacción
Un total de 637 alumnos y alumnas de Educación Infantil de siete colegios de Adra participan en ‘El mercado de la clase’, una actividad educativa incluida en el programa ‘AdraKMCERO. El sabor que alimenta a Europa’, que busca acercar a los más pequeños el valor de los productos locales y la importancia de una alimentación saludable a través del juego.
El alcalde de Adra, Manuel Cortés, acompañado por el portavoz del equipo de Gobierno, José Crespo, y el concejal de Educación, Pedro Peña, ha visitado este miércoles los colegios Abdera y Pedro Mena para conocer de primera mano el desarrollo de esta iniciativa.
La actividad se desarrolla también en los CEIP Mare Nostrum, San Fernando, Nueva Andalucía, San Nicolás y Fuentesantilla, alcanzando así a siete centros educativos del municipio.
Un mercado de abastos en las aulas para descubrir los productos de Adra
La propuesta convierte las aulas en pequeños mercados de abastos donde los escolares pueden conocer, tocar, oler y adquirir simbólicamente alimentos procedentes del entorno local.
En las clases de 3 y 4 años, la jornada comienza con la lectura del cuento ‘Luna y la moneda mágica de Abdera’, una historia que transporta a los niños hasta la antigua Abdera de época fenicia.
A continuación, los pequeños recorren un mercado recreado en el aula, con puestos de frutas, verduras y pescado de Adra, donde pueden experimentar con los productos y realizar compras utilizando unas monedas simbólicas denominadas ‘abderas’ fenicias.
De esta manera, los escolares se familiarizan con los alimentos de proximidad mientras desarrollan habilidades relacionadas con la observación, la identificación de productos y el intercambio.
Por su parte, los alumnos de 5 años participan en una dinámica adaptada a su edad, en la que deben buscar y comprar los ingredientes necesarios para elaborar una receta tradicional abderitana.
Manuel Cortés destaca la importancia de aprender hábitos saludables desde pequeños
Durante su visita, el alcalde ha valorado la implicación de los centros educativos y ha destacado el papel de estas actividades para fomentar el conocimiento de la gastronomía y los productos de Adra desde las primeras etapas escolares.
“Con AdraKMCERO queremos que nuestros niños y niñas sepan, desde los tres años, que en Adra tenemos un producto de primera calidad y que comer bien empieza por lo que tenemos más cerca”, ha señalado Manuel Cortés.
El regidor también ha agradecido la colaboración del profesorado y ha defendido la utilidad del juego como herramienta educativa.
“El aula es el mejor sitio para sembrar hábitos saludables, y hacerlo a través del juego hace que los pequeños lo vivan como algo propio”, ha añadido.
Una semana gastronómica en colegios e institutos
La actividad ‘El mercado de la clase’ forma parte de la semana gastronómica que AdraKMCERO celebra del 19 al 23 de octubre en los centros educativos del municipio.
La programación incluye propuestas adaptadas a las diferentes etapas escolares, con el objetivo de acercar la cocina tradicional, los productos de proximidad y la educación nutricional a niños y jóvenes.
En Educación Primaria, el concurso ‘Tu receta sabe a Adra’ invita a los escolares a preparar en familia una receta típica de la localidad.
Los participantes deberán entregar la ficha correspondiente en la secretaría de su colegio hasta el 23 de octubre. La iniciativa contempla seis premios consistentes en lotes de material de papelería local.
Los estudiantes de Secundaria participan con vídeo-recetas en Instagram
La programación también está dirigida al alumnado de Educación Secundaria, que inauguró la semana el pasado lunes con un showcooking y una charla sobre nutrición celebrados en el Auditorio Ciudad de Adra.
Además, los jóvenes pueden participar en un reto de vídeo-recetas a través de Instagram, elaborando una preparación típica del municipio y compartiéndola en formato reel.
Para participar, deberán etiquetar la cuenta @adra_kmcero e incluir el hashtag #Adrakmceroeduca en su publicación.
Con estas actividades, AdraKMCERO pretende reforzar el conocimiento de la gastronomía local entre las nuevas generaciones, promover el consumo de productos de proximidad y fomentar hábitos alimentarios saludables desde la infancia.
La iniciativa combina educación, tradición gastronómica y participación familiar, acercando a los escolares la riqueza de los productos agrícolas y pesqueros de Adra mediante experiencias prácticas y adaptadas a cada edad.